1: da bruciare in superficie Il fuoco ha bruciato il fondo della padella. 2: per seccare o avvizzire con o come se con calore intenso La siccità ha bruciato i raccolti.
Cosa brucia in cucina?
1. bruciare leggermente in modo da alterare il colore, il gusto, ecc. 2. seccare o seccare con il calore.
Cosa provoca la bruciatura in cucina?
Scientificamente, 'bruciare' significa che il cibo si è trasformato principalmente in carbonio e potrebbe trasformarsi in polvere proprio davanti ai tuoi occhi. … La maggior parte delle sostanze organiche è costituita da carbonio e pochi altri elementi. Quando bruci o carbonizzi il cibo, il carbonio subisce la combustione e produce anidride carbonica e carbonio bruciato, che è nero.
Si chiama bruciante o bruciante?
Bruciare è bruciare qualcosa in modo feroce, al punto che la sua superficie - il viso, l'erba della prateria, una bistecca alla griglia - si brucia o cambia colore in altro modo. Sebbene la bruciatura di solito si riferisca alla combustione di qualcosa (che sia il sole o una fiamma ossidrica che brucia), non è sempre così.
Qual è il significato di Schored?
/skɔːrtʃt / leggermente bruciata o danneggiata da fuoco o calore: La campagna è stata bruciata dopo diverse settimane di sole cocente. Tempo secco, condizioni aride e siccità.