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Cos'è il kashering di una cucina?

Sommario:

Cos'è il kashering di una cucina?
Cos'è il kashering di una cucina?

Video: Cos'è il kashering di una cucina?

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Video: KOSHER. Le regole della cucina ebraica 2024, Maggio
Anonim

La procedura per kashering di un piano di lavoro è per pulirlo a fondo, non usarlo per 24 ore, e poi versare con cura acqua bollente su tutte le superfici. Una volta che il piano di lavoro è kashered, può essere utilizzato senza essere coperto. Tuttavia, molte persone hanno l'abitudine sia di kasher che di coprire i loro controsoffitti.

Cosa significa Kashering?

: per fare (carne o utensili) kosher da usare secondo la legge ebraica.

Come si fa a kosher una cucina?

Utensili. A meno che uno non sia vegetariano ed escluda totalmente la carne dalla propria cucina, una cucina kosher deve avere due diversi set di utensili, uno per la carne e il pollame e l' altro per i latticini. Devono esserci set separati e distinti di pentole, padelle, piatti e posate.

Cos'è il Kashering per la Pasqua ebraica?

Uno dei tanti preparativi da fare per Pesach è il kashering ( un processo per preparare una nave non kosher per l'uso kosher o una nave chametz per l'uso su Pesach). La maggior parte delle persone usa i propri utensili solo in preparazione per Pesach; tuttavia, le seguenti indicazioni si applicano anche agli utensili kashering tutto l'anno.

Cos'è una pietra Kashering?

Qualsiasi piano di lavoro che presenta fori o graffi in cui possono essere intrappolate piccole particelle di cibo non può essere kasherato e dovrebbe invece essere coperto La procedura standard per kashering controsoffitti si chiama “Irui Mayim Roischin” che significa “versare acqua bollente”. Il piatto dovrebbe essere kosher per la Pasqua ebraica.

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