La carne del pesce luna oceanico è considerata una prelibatezza in alcune regioni, i mercati più grandi sono Taiwan e il Giappone. Tutte le parti del pesce luna sono utilizzate in cucina, dalle pinne agli organi interni. Alcune parti sono utilizzate in alcune aree della medicina tradizionale.
Che sapore ha la carne di pesce luna?
"Ha un sapore come il branzino" "No, come l'aragosta." Tutti lo adoravano.
I pesci luna mangiano bene il pesce?
Questi pesci sono nutrienti e sicuri da mangiare regolarmente, secondo le linee guida sul consumo del Dipartimento della Salute. "Incoraggiamo i pescatori a tenere i sunfish sotto i 7 pollici e prendere in considerazione di rilasciare quelli di 9 pollici o più grandi", ha affermato Jon Hansen, consulente per la gestione della pesca.… I pesci sono una buona fonte di proteine.
Puoi mangiare tutti i pesci luna?
I pesci luna sono in pericolo in alcune aree e potrebbero dover essere catturati bene nelle acque oceaniche, ma puoi tranquillamente mangiare questo pesce. Molti lo considerano delizioso e salutare.
Puoi cucinare e mangiare il pesce luna?
Sì, puoi mangiare Bluegill. Sono una specie di pesce abbondante che si trova in tutto il Nord America e sono considerati di ottima qualità da tavola dai pescatori. La carne è soda, dal sapore delicato e meglio preparata fritta o cotta intera.