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Perché la birra guinness è nera?

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Perché la birra guinness è nera?
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Video: Perché la birra guinness è nera?

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Anonim

La birra alla spina Guinness non è nera ma piuttosto rosso rubino scuro a causa del modo in cui vengono preparati gli ingredienti. Un po' d'orzo crudo viene tostato, in modo simile ai chicchi di caffè, che è ciò che conferisce alla Guinness Draft il suo caratteristico colore.

Perché la Guinness fa bene?

Poiché il suo ingrediente principale è l'orzo, la Guinness è anche un'ottima fonte di fibre Un rapporto della CNN del 2018 ha rilevato che la bevanda ha alcuni dei più alti livelli di fibre presenti in qualsiasi birra. Ciò significa che la Guinness può potenzialmente aiutare la digestione, oltre a portare altri benefici delle fibre.

Perché la stout è nera?

Porter e stout condividono m alti scuri, che conferiscono loro il classico colore nero, o quasi nero. Prima dell'avvento della moderna cottura al forno, la maggior parte delle birre era sul lato oscuro perché i grani venivano spesso tostati su fiamme libere.

Le birre Guinness sono tutte scure?

" Nero al bordo, marrone all'interno" es alta i sapori, gli aromi e i colori che fanno di una birra una Guinness, un perfetto esempio di Irish Stout. Ma anche se l'orzo è nero quando viene tostato, la Guinness non è esattamente nera quando arriva a te.

Perché la Guinness è così leggera?

L'alcol è la principale fonte calorica della birra e, poiché la Guinness ha solo il 4,2% di ABV, è relativamente povera di calorie. Il colore scuro e la dolcezza derivano da piccole quantità di orzo tostato utilizzato nel processo di produzione della birra.

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