Un uovo coddler è una tazza di porcellana o ceramica con un coperchio che viene utilizzata per preparare un piatto chiamato uova coccolate Le uova sono cotte in modo morbido e simili alle uova in camicia, ma le uova vengono cotte più lentamente di un uovo sodo. Il coperchio è una parte superiore sicura che si aggancia o si avvita sul piatto/tazza.
Qual è lo scopo del coccodrillo delle uova?
Un utensile da cucina fatto per contenere un uovo in modo che possa essere cotto in modo morbido, preparandolo per usando un metodo chiamato "coccolando". Cotto più lentamente di un uovo sodo, un uovo coccolato viene preparato con un contenitore denominato Egg Coddler o Coddling Dish.
Qual è la differenza tra un uovo in camicia e un uovo coccolato?
In cucina, le uova coddled sono uova che vengono cotte delicatamente o leggermente in acqua appena al di sotto della temperatura di ebollizione dentro o fuori il guscio o un altro contenitore. … Le uova in camicia sono un tipo di uovo coccolato cotto in acqua.
Come usi i coddlers inglesi?
Metti con attenzione le uova di coccodrillo in acqua bollente. Ridurre il fuoco a medio e cuocere a fuoco lento per 4 minuti. Spegnere il fuoco, coprire la padella e lasciare riposare per 6-7 minuti. Rimuovere i coddlers dall'acqua, svitare i coperchi e servire immediatamente.
Come si mangiano le uova coccolate?
Puoi mangiare uova coccolate come faresti con un uovo alla coque in un portauovo. Adoro fare i “soldati ” con il pane tostato e intingerli nel tuorlo morbido. Cos'è questo? Oppure puoi svuotare l'uovo su un pezzo di pane tostato imburrato e mangiarlo in questo modo.
