ascolta)) è una salsiccia tedesca dal sapore forte a base di carne di maiale macinata cruda conservata mediante stagionatura e affumicatura, spesso con aglio … La parola in basso tedesco mett, che significa 'maiale macinato senza bacon', deriva dalla parola sassone meti (che significa 'cibo'), ed è correlato alla parola inglese 'carne'.
Qual è la differenza tra un monello e un Mett?
I bratt hanno un sapore tipicamente delicato, con spezie come zenzero, noce moscata e cumino. I metts sono fatti con carne di maiale o talvolta manzo e maiale e sono molto conditi con pepe e coriandolo. I Metts sono stagionati e affumicati quindi puoi mangiarli crudi o cotti.
Di cosa è fatto Mett?
Mett è una preparazione di maiale crudo tritato popolare in Germania, Polonia e Belgio; una preparazione simile è a base di carne di manzo. Normalmente viene servito con sale e pepe nero, e talvolta con aglio, cumino o cipolla tritata, e mangiato crudo, di solito su un panino.
Mett è carne di maiale cruda?
Oggi in Germania, Mett si riferisce a carne di maiale macinata cruda A Berlino è anche conosciuta come Hackepeter. Lo spuntino appetitoso è ancora servito sui panini in molte macellerie e panetterie tedesche - e manterrà per sempre fantastici stranieri che non sono cresciuti con esso.
Come mangi Metworst?
Come mangiare un Mettwurst. I Mettwürste sono molto popolari come spuntino, mangiati così come sono con una fetta di pane. Le varianti di salsiccia più sode sono utilizzate anche in zuppe e stufati, oppure cucinate e servite con cavoli o cavoli.
