La salsiccia boudin alla griglia offre un'esperienza culinaria cajun ricca di riso sano, verdure e carne di spalla di maiale. Come molte altre famose salsicce alla griglia, i boudin non impiegano molto tempo sulla griglia perché di solito sono precotti. Puoi scaldare il centro e rosolare il budello delle salsicce in circa 10 minuti.
Puoi cucinare il boudin sulla griglia?
Preriscaldare una griglia da esterno a fuoco medio- alto e oliare leggermente la griglia. Mettere il boudin direttamente sulla griglia. … Griglia per 5 minuti Capovolgi il boudin, mescola le verdure e cuoci finché un termometro a lettura istantanea inserito nella salsiccia indica 71 gradi C (160 gradi F), circa 5 minuti in più.
Qual è il modo migliore per cucinare il boudin?
Bodin dalla pelle croccante
- Preriscaldare il forno a 275-300 gradi F. Ungere leggermente una teglia e posizionare i collegamenti sulla teglia.
- Cuocere lentamente per 25-30 minuti fino a quando il boudin non sarà dorato all'esterno. Servite il boudin su un piatto con il vostro gombo sottaceto preferito e della buona senape integrale.
Quanto tempo ci vuole per cuocere il boudin su una griglia?
Per grigliare o affumicare: posizionare le palline di boudin su una griglia. Grigliare o affumicare a 300° per 45 minuti fino a 1 ora.
Come fai a grigliare il boudin senza che esploda?
Come cucini il boudin senza che esploda? Foderare una padella con un foglio di alluminio e spruzzare un po' di spray da cucina sulla carta stagnola. Spruzzare un lato del boudin, poi l' altro lato e metterlo in padella. Cuocere per 30 minuti su un lato, capovolgere e cuocere altri 20 minuti.