La sua polpa è succosa e croccante, con un sapore leggermente dolce e nocciolato Alcuni pensano che abbia il sapore di un incrocio tra una patata e una pera. Altri lo paragonano a una castagna d'acqua. Altri nomi di jicama includono igname, patata messicana, castagna d'acqua messicana e rapa cinese.
Che sapore ha il jicama?
Ha il sapore di un incrocio tra una mela, una patata, una castagna d'acqua e una pera. Poiché è delicato e ricco di amido, si sposa bene con altri sapori, specialmente nella sua forma grezza.
Il jicama dovrebbe avere un sapore aspro?
Jicama sembra un grosso ravanello o rapa e ha un sapore indistinto che è dolce e leggermente nocciolato per molte persone.
Il jicama dovrebbe essere dolce?
Jicama è un ortaggio a radice ampiamente disponibile e molto versatile che è una fonte di fibra prebiotica, dice Max. È leggermente dolce e croccante ed è stata soprannominata la "patata messicana" per via del suo sapore delicato e della sua versatilità.
Il jicama è meglio per te di una patata?
Le persone spesso paragonano il jicama alle patate perché la loro polpa è simile. Ma jicama è molto più sano e ha molti meno carboidrati. Modo divertente per ottenere fibra.
