La pianta del daylily è un fiore commestibile che può essere utilizzato sia fresco che essiccato. Il gusto è da qualche parte tra asparagi e piselli.
Come mangi le daylilies?
Mangiali crudi Tagliali semplicemente dal terreno prima che raggiungano un' altezza di 20 cm. Più alto di questo e diventeranno fibrosi e duri. Tagliate le foglie esterne e mangiate la parte interna tenera. Puoi mangiare i germogli di daylily crudi da soli o immergerli in una salsa vegetariana, come il ranch, per dare più sapore.
Che sapore hanno i gigli?
Gigli del giorno (specie Hemerocallis) – Leggermente dolce con un leggero sapore vegetale, come lattuga dolce o melone. Il loro sapore è una combinazione di asparagi e zucchine.
Le daylilies sono allucinogene?
E come suggerisce il nome, i daylilies sono aperti solo per un giorno. Per quanto riguarda la commestibilità….. I giovani germogli primaverili e le foglie sotto i cinque pollici hanno un sapore simile alle cipolle dolci quando vengono fritte nel burro. Sono anche un leggero antidolorifico e in grandi quantità sono allucinogene.
Le daylilies sono velenose per gli umani?
Daylilies (Hemerocallis), sono una pianta da fiore popolare che si trova in molti giardini americani. Conosciuti per i loro fiori d'arancio che ricordano una tromba, i daylilies non sono velenosi per l'uomo o per i cani.
