Molti cibi integrali ad alto contenuto di carboidrati sono incredibilmente sani e nutrienti. D' altra parte, i carboidrati raffinati o semplici hanno rimosso la maggior parte dei nutrienti e delle fibre. Il consumo di carboidrati raffinati è collegato a un rischio drasticamente aumentato di molte malattie, tra cui obesità, malattie cardiache e diabete di tipo 2.
Qual è il tipo di carboidrati più salutare?
Mentre tutti i carboidrati si scompongono in glucosio, i carboidrati migliori per la tua salute sono quelli che mangerai nel loro stato più vicino possibile alla natura: verdure, frutta, legumi, legumi, latticini non zuccherati e cereali integrali al 100%, come riso integrale, quinoa, grano e avena.
Cosa è considerato un carboidrato raffinato?
I carboidrati raffinati si trovano negli alimenti che sono stati pesantemente trasformati per rimuovere molti degli altri nutrienti che normalmente trasportano. Questi alimenti includono farina bianca, zuccheri e dolcificanti aggiunti, riso bianco e molti altri ingredienti raffinati.
Cosa succede quando rinunci ai carboidrati raffinati?
Quando rinunci ai carboidrati… Inizi a bruciare grassi
Immediatamente Riduci automaticamente l'assunzione di carboidrati ricchi di calorie riduce la quantità di calorie che stai consumando su base giornaliera, il che costringe il tuo corpo a bruciare il grasso immagazzinato intorno al tuo tronco per produrre energia, piuttosto che gli zuccheri che prende dai carboidrati.
Puoi perdere peso mangiando carboidrati raffinati?
Mito: i carboidrati fanno ingrassare“Questo mito persiste perché molte persone che mangiano molti carboidrati raffinati e zuccheri perdono peso quando riducono questi cibi. Ma non è perché hanno eliminato tutti i carboidrati, è perché hanno eliminato molti cibi ricchi di calorie.”
