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Il pulque ti fa ubriacare?

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Il pulque ti fa ubriacare?
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Video: Il pulque ti fa ubriacare?

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Anonim

Coloro che hanno familiarità con pulque ti diranno che non ti farà ubriacare – non esattamente. La bevanda alcolica più antica del Messico funziona in modi strani. "Puoi sederti lì e bere pulque per ore e semplicemente non ti ubriachi", ha detto il mio amico Donnie Masterson, un esperto di delizie epicuree del Messico.

Il pulque è un allucinogeno?

Fino a quattro tazze di pulque erano generalmente considerate sicure e divertenti, ma si diceva che cinque o più spingessero una in uno uno stato allucinogeno, e riservate solo ai condotti spirituali.

Come ti fa sentire pulque?

Pulque, la risultante libation, è fatta. Quando raggiunge il picco ed è pronto per iniziare a bere, il pulque può variare da una gradazione alcolica compresa tra il cinque e l'otto per cento, creando un brusio come una pilsner o una birra dura, ma, come ti diranno sempre i suoi aderenti, è un tipo diverso di ronzio.”

Il pulque ha più alcol della tequila?

Pulque è una bevanda a basso contenuto alcolico (in genere 2-6%), mentre le distillazioni di Tequila e Mezcal contengono tipicamente circa il 40% di alcol.

Il pulque è una birra?

Pulque è una bevanda preispanica con una consistenza che ricorda il kombucha, se il kombucha fosse fatto di gombo. È circa alcolico quanto la birra, ma è fatto dalla linfa leggermente fermentata dell'agave, la stessa pianta usata per fare la tequila e il mezcal.

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