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Chi possiede il birrificio e la cucina?

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Chi possiede il birrificio e la cucina?
Chi possiede il birrificio e la cucina?

Video: Chi possiede il birrificio e la cucina?

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Video: Entriamo in un birrificio e facciamo la birra, per davvero!!! Parte prima 2024, Maggio
Anonim

Intervista all'imprenditore: Simon Bunn e Kris Gumbrell, co-fondatori di Brewhouse & Kitchen. I co-fondatori di Brewhouse & Kitchen, Simon Bunn e Kriss Gumbrell hanno ampliato con successo la loro attività di pub incentrata sulla birra artigianale negli ultimi cinque anni.

Dove sono iniziati il birrificio e la cucina?

Quando abbiamo iniziato nel 2013 con il nostro primo Brewpub a Portsmouth volevamo creare un luogo in cui le persone potessero trarre ispirazione dal mondo della birra.

La fabbrica di birra è una catena?

Brewhouse & Kitchen è una piccola catena di pub con 23 sedi in tutto il Regno Unito. Questi includono località a Londra, Nottingham, Chester, Cardiff e Bristol.

Cosa significa fabbrica di birra?

Un birrificio è un edificio fatto per la produzione di birra e birra. Potrebbe essere una parte di un'operazione specializzata in una fabbrica di birra, ma storicamente un birrificio è un edificio privato destinato esclusivamente alla produzione domestica.

Cosa è incluso in un birrificio?

Quali sono i componenti/recipienti in un birrificio artigianale?

  • Serbatoi di liquori caldi. …
  • Mash Tuns / Lauter Tuns. …
  • Bollitori e vasche idromassaggio. …
  • Vasi di fermentazione / invecchiamento. …
  • Pannelli deviatori e pompe di trasferimento. …
  • Vasca di servizio vs.

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