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Quando scade il jaggery?

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Quando scade il jaggery?
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Video: Quando scade il jaggery?

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Anonim

Jaggery non rovina, la roba bianca è normale. In effetti, i suoi benefici per la salute aumentano con l'invecchiamento. Il jaggery puro sarà cristallino, il jaggery venduto nei mercati di solito ha i suoi cristalli di zucchero puro rimossi.

Per quanto tempo riesci a mantenere il jaggery?

Il jaggery può essere conservato per un tempo più lungo fino a otto mesi a bassa temperatura [96]. Il Jaggery può essere conservato senza alcun cambiamento fisico per un periodo di 20 mesi a una temperatura compresa tra 7 e 9°C [97].

Come fai a sapere se il jaggery è cattivo?

Non scegliere il jaggery con colore giallo o marrone chiaro in quanto è adulterato. A causa di alcune impurità nel succo di canna da zucchero e delle reazioni chimiche causate dall'ebollizione, il suo colore diventa rosso scuro o marrone. Dopo questo, le impurità vengono rimosse inserendo alcune cose naturali.

Quando non dovremmo mangiare il jaggery?

Porta a allergie alimentari: A volte mangiare troppo jaggery può causare raffreddore, nausea, mal di stomaco, tosse, mal di testa e vomito, ecc. Ti consigliamo di ridurre l'assunzione. Un consumo eccessivo può aumentare il peso: il Jaggery è pieno di glucosio e fruttosio, insieme a grassi e proteine.

Il jaggery deve essere refrigerato?

Il Jaggery si conserva bene purché sia conservato in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.

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