È un fatto poco noto di cui molti giardinieri esperti non sono a conoscenza: puoi coltivare cipolle (e scalogni) in inverno Queste piante super resistenti possono sopravvivere incredibilmente basse temperature con un po' di protezione e forniscono lampadine di qualità anche dopo che si sono avvitate in primavera.
In che mese pianti lo scalogno?
Puoi piantare set di scalogno a inizio primavera o autunno. Da una semina autunnale otterrai raccolti prima e più pesanti. Come le cipolle, lo scalogno preferisce il sole e un terreno fertile che trattiene l'umidità, idealmente con abbondanza di materia organica ben decomposta come il compost da giardino aggiunto.
Puoi coltivare lo scalogno tutto l'anno?
Se scegli una varietà adatta, sarai in grado di coltivare abbastanza di questa prelibatezza per una scorta per tutto l'anno. Piantato dopo il primo gelo autunnale, lo scalogno manderà germogli e si depositerà nel terreno prima dell'arrivo dell'inverno. Gli scalogni non sono difficili da coltivare. Si conservano bene e miglioreranno la tua cucina tutto l'anno
Quanto sono resistenti al freddo gli scalogni?
Puoi coltivare scalogno in USDA Hardiness Zone 2-10, ma il tempo di semina varia a seconda di dove vivi. Se ti trovi nelle zone 2-5, ti consigliamo di piantare set o seminare semi all'inizio della primavera, da due a quattro settimane prima della data media dell'ultimo gelo.
Lo scalogno sopravviverà al congelamento?
Gli scalogni possono sopportare un po' di gelo, ma temperature di congelamento estreme possono avere un impatto negativo sulla loro crescita. Come per le cipolle e l'aglio, lo scalogno preferisce un terreno ben drenato.
