Crème de cassis è un dolce liquore rosso scuro a base di ribes nero. Diversi cocktail sono fatti con crème de cassis, incluso il famosissimo cocktail di vino, kir. Può anche essere servito come liquore dopo cena o come frappé.
Puoi bere il cassis da solo?
Crème de cassis è noto soprattutto come ingrediente dei cocktail Kir e Kir Royale, ma se ti senti coraggioso, provalo da solo come drink dopo cena.
Che tipo di liquore è il cassis?
Crème de cassis (pronuncia francese: [kʁɛm də kasis]) (noto anche come liquore Cassis) è un liquore dolce e rosso scuro a base di ribes nero Diversi cocktail sono fatti con crème de cassis, tra cui il famosissimo cocktail di vino, kir. Può anche essere servito come liquore dopo cena o come frappé.
Come si beve il liquore al cassis?
Di solito viene servito prima di un pasto o di uno spuntino come aperitivo. Il cocktail di cassis più comune è il Kir Il Kir è semplicemente una mezza oncia di crème de cassis con un bicchiere di vino bianco secco. Versare prima la crème de cassis, spolverare con il vino e sorseggiare in una calda giornata texana.
Per cosa usi il cassis?
Crème de cassis è più comunemente usato come a digestivo, un drink dopo cena, o nell'onnipresente aperitivo, ma è spesso usato come miscelatore alcolico da aggiungere ad alcuni vino bianco o champagne. La crème de cassis e il vino bianco sono chiamati Kir e la crème de cassis e lo champagne sono chiamati Kir Royale.