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Quanto dura il formaggio Ogleshield?

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Quanto dura il formaggio Ogleshield?
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Video: Quanto dura il formaggio Ogleshield?

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Video: Pillole dell'esperto | Come conservare i formaggi 2024, Maggio
Anonim

Questo prodotto avrà una durata di conservazione di due settimane dalla data di consegna. Convenientemente, al momento del pagamento puoi scegliere una data di consegna anche futura se desideri che il tuo formaggio venga consegnato per un evento specifico.

Ogleshield è un formaggio a pasta dura?

Ogleshield è un formaggio semimorbido e flessibile dalla consistenza cremosa e dal sapore delicato ma leggermente pungente. È prodotto nel Somerset dal famoso produttore di cheddar Jamie Montgomery, che utilizza il latte non pastorizzato della sua mandria di mucche Jersey. … Ogleshield si scioglie brillantemente ed è un formaggio perfetto per cucinare.

Che tipo di formaggio è Ogleshield?

La risposta del West Country alla raclette, Ogleshield è un formaggio delicato ma complesso, con un aroma dolce e lattiginoso e un sapore caldo e salato che ricorda il brodo di pollo. La consistenza sotto la buccia rosa pungente è morbida e flessibile e si scioglie magnificamente.

Cos'è Ogleshield?

Ogleshield è un formaggio in stile raclette che ha una consistenza morbida e si scioglie magnificamente. Il formaggio viene lavato con una salamoia speciale ogni tre giorni per sviluppare una crosta leggermente pungente di colore rosa-arancio, che conferisce al formaggio un sapore profondamente sapido, brodo e leggermente dolce.

Che formaggio inglese è come la groviera?

Il formaggio Comte è un formaggio francese semirigido con un gusto simile al groviera e una consistenza cremosa che si scioglie altrettanto facilmente.

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