Per definizione, un fermentatore anteriore ha una camera di fermentazione pre-gastrica mentre un fermentatore posteriore ha compartimenti di fermentazione allargati nel cieco e/o nel colon (Stevens e Hume, 1998). Il rumine della mucca è l'ecosistema anteriore più studiato.
Quale fermento sia nell'intestino anteriore che in quello posteriore?
Due modi fondamentali: fermentatori Foregut (ruminanti, fare affidamento su uno stomaco grande e complesso con rumine) e fermentatori posteriori (affidarsi a cieco allargato).
Cos'è l'intestino anteriore?
Il tubo è diviso in 3 sezioni distinte; foregut, midgut e hindgut. Foregut dà origine a esofago, stomaco, fegato, cistifellea, dotti biliari, pancreas e duodeno prossimale… L'intestino posteriore diventa il 1/3 distale del colon trasverso, del colon discendente, del colon sigmoideo e del canale anale superiore.
In che modo la fermentazione dell'intestino posteriore è diversa dalla fermentazione del rumine?
La fermentazione dell'intestino posteriore differisce dalla fermentazione del rumine per una produzione di metano sostanzialmente inferiore e la presenza di acetogenesi riduttiva o riduzione dissomigliante del solfato … Sebbene i batteri acetogenici siano stati isolati dal rumine bovino, la metanogenesi prevale nei prestomachi.
Qual è lo scopo della fermentazione del precursore?
La fermentazione preliminare, la fermentazione del materiale vegetale nella parte anteriore dell'intestino, ha una serie di vantaggi nei mammiferi che la utilizzano, il principale è la rottura della cellulosa dalle pareti delle cellule vegetali da parte di i batteri nell'intestino anteriore, rilasciando il contenuto cellulare in modo più efficace rispetto alla rottura meccanica di …
