Nausea, diarrea, vomito, affaticamento, febbre e disturbi addominali sono spesso i primi sintomi della trichinellosi. Mal di testa, febbre, brividi, tosse, gonfiore del viso e degli occhi, dolori articolari e muscolari, prurito della pelle, diarrea o costipazione possono seguire i primi sintomi.
Dove è la trichinosi più comune?
La trichinosi è più comune nelle aree rurali. Negli Stati Uniti, tassi di infezione più elevati si trovano nelle regioni di allevamento di maiali. Consumo di carni selvatiche o non commerciali.
Come viene diagnosticata la trichinosi negli esseri umani?
La diagnosi di trichinellosi si basa sull'anamnesi di consumo di carne potenzialmente contaminata, sulla presenza di segni e sintomi compatibili e sull'identificazione di larve di Trichinella nel tessuto muscolare bioptico o anticorpo specifico nel siero.
Quali organi sono colpiti dalla trichinosi?
I vermi invadono i tessuti muscolari, inclusi il cuore e il diaframma (il muscolo respiratorio sotto i polmoni). Possono anche infettare i polmoni e il cervello. Le cisti rimangono in vita per anni.
Qual è un esempio di trichinosi?
Ad esempio, carne d'orso cruda o poco cotta può contenere cisti vivibili di Trichinella. Pertanto, se esseri umani, cani, maiali, ratti o topi mangiano la carne, possono essere infettati. In rari casi, le larve nell'alimentazione del bestiame possono infettare il bestiame.
