Nausea, diarrea, vomito, affaticamento, febbre e disturbi addominali sono spesso i primi sintomi della trichinellosi. Mal di testa, febbre, brividi, tosse, gonfiore del viso e degli occhi, dolori articolari e muscolari, prurito della pelle, diarrea o costipazione possono seguire i primi sintomi.
Quale temperatura uccide la trichinosi?
La temperatura effettiva che uccide il parassita della trichinella è di 137°F, che risulta essere di media rarità. Ma attenzione: ogni briciolo di carne deve raggiungere quella temperatura per uccidere il parassita e cucinare la carne d'orso a una cottura media non è una garanzia.
Quali sono i sintomi della trichinosi nell'uomo?
Questi sintomi di solito includono diarrea (feci molli/cacca), nausea (sensazione di malessere allo stomaco), affaticamento e mal di stomaco. Altri sintomi possono comparire 2-8 settimane dopo l'infezione e possono includere febbre, mal di testa, brividi, indolenzimento muscolare, dolore e gonfiore intorno agli occhi.
Quanto durano i sintomi della trichinosi?
I seguenti sintomi classici della trichinellosi si verificano spesso entro 2 settimane dopo aver mangiato carne contaminata e possono durare fino a 8 settimane: Dolore muscolare.
La trichinosi può andare via da sola?
La trichinosi di solito non è grave e spesso migliora da sola, di solito entro pochi mesi Tuttavia, stanchezza, dolore lieve, debolezza e diarrea possono persistere per mesi o anni. Il medico può prescrivere farmaci a seconda dei sintomi e della gravità dell'infezione.
