Dovresti sbucciare le zucchine prima di sminuzzarle?

Dovresti sbucciare le zucchine prima di sminuzzarle?
Dovresti sbucciare le zucchine prima di sminuzzarle?
Anonim

Sbucciate una zucchina prima di grattugiarla? La buccia delle zucchine è sottile e commestibile, quindi non è necessario sbucciarla prima di grattugiare.

Le zucchine devono essere sbucciate?

Non c'è bisogno di sbucciare le zucchine In effetti, la buccia è una grande fonte di nutrimento per le zucchine (il colore verde intenso è un regalo morto), quindi devi assolutamente lasciare il pelle. Come tagliare le zucchine: dopo aver sciacquato bene le zucchine sotto l'acqua fredda, tagliare il gambo e scartarlo.

Qual è il modo migliore per sminuzzare le zucchine?

Istruzioni

  1. Inizia lavando molto bene le zucchine. Quindi asciuga l'esterno.
  2. Taglia le estremità delle zucchine, poi tagliale a metà.
  3. Taglia ogni metà a metà di nuovo verticalmente.
  4. Raccogli i semi con un cucchiaio e mettili in una ciotola per eliminarli.
  5. Quindi grattugiare i pezzi con una grattugia o un robot da cucina.

Come si grattugiano le zucchine in un robot da cucina?

Taglia i pezzi in quadrati da due pollici (cinque cm) e lanciali nel robot da cucina. Riempilo fino in cima. Frullare il robot da cucina per 30 secondi o inserire la zucca attraverso l'accessorio per grattugiare. Controlla se le tue zucchine a brandelli sono abbastanza piccole.

Qual è la differenza tra zucchine grattugiate e sminuzzate?

I brandelli sono uniformi, asciutti, belli e carnosi. Grattugiando le zucchine con una grattugia a cassetta si ottiene un risultato più fine e umido. Sia che utilizzi un robot da cucina o una grattugia, grattugia le zucchine appena prima di aggiungerle alla pastella.