Sbucciate una zucchina prima di grattugiarla? La buccia delle zucchine è sottile e commestibile, quindi non è necessario sbucciarla prima di grattugiare.
Le zucchine devono essere sbucciate?
Non c'è bisogno di sbucciare le zucchine In effetti, la buccia è una grande fonte di nutrimento per le zucchine (il colore verde intenso è un regalo morto), quindi devi assolutamente lasciare il pelle. Come tagliare le zucchine: dopo aver sciacquato bene le zucchine sotto l'acqua fredda, tagliare il gambo e scartarlo.
Qual è il modo migliore per sminuzzare le zucchine?
Istruzioni
- Inizia lavando molto bene le zucchine. Quindi asciuga l'esterno.
- Taglia le estremità delle zucchine, poi tagliale a metà.
- Taglia ogni metà a metà di nuovo verticalmente.
- Raccogli i semi con un cucchiaio e mettili in una ciotola per eliminarli.
- Quindi grattugiare i pezzi con una grattugia o un robot da cucina.
Come si grattugiano le zucchine in un robot da cucina?
Taglia i pezzi in quadrati da due pollici (cinque cm) e lanciali nel robot da cucina. Riempilo fino in cima. Frullare il robot da cucina per 30 secondi o inserire la zucca attraverso l'accessorio per grattugiare. Controlla se le tue zucchine a brandelli sono abbastanza piccole.
Qual è la differenza tra zucchine grattugiate e sminuzzate?
I brandelli sono uniformi, asciutti, belli e carnosi. Grattugiando le zucchine con una grattugia a cassetta si ottiene un risultato più fine e umido. Sia che utilizzi un robot da cucina o una grattugia, grattugia le zucchine appena prima di aggiungerle alla pastella.
