verbo (usato con oggetto), de·na·turato, de·na·turante. prive (qualcosa) del suo carattere naturale, delle sue proprietà, ecc. rendere (qualsiasi alcolico) inadatto al consumo aggiungendo una sostanza nociva che non altera l'utilità per altri scopi.
Cosa significa denaturato?
1: disumanizzare. 2: privare delle qualità naturali: cambiare la natura di: come. a: rendere (alcool) inadatto al consumo (ad esempio aggiungendo una sostanza odiosa) senza comprometterne l'utilità per altri scopi.
Come usi la denaturazione in una frase?
Esempio di frase di denaturazione
Cuocere accuratamente gli albumi denaturerà l'avidina e impedirà che si leghi alla biotina nella tua dieta.
Può essere denaturato?
Nota 2: La denaturazione può verificarsi quando proteine e acidi nucleici sono soggetti a temperature elevate o a pH estremi, o a concentrazioni non fisiologiche di sale, solventi organici, urea o altri agenti chimici.
Perché la denaturazione è una cosa negativa?
Il problema più grande con la denaturazione è off-flavors. Questo è il motivo per cui le altre uova in polvere hanno un sapore così cattivo. Una volta che quelle proteine sono danneggiate dal calore, non puoi ripararle. Questo porta a un circolo vizioso.
