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Le stufe a induzione provocano il cancro?

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Le stufe a induzione provocano il cancro?
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Video: Le stufe a induzione provocano il cancro?

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Video: 5 cose da sapere prima di comprare il piano a induzione | Barbara Easy Life 2024, Maggio
Anonim

Verità 2: gli apparecchi elettrici come un'unità a induzione creano CEM non ionizzanti o a bassa frequenza Secondo il National Cancer Institute non ci sono studi attuali che siano stati in grado di per fornire un collegamento che le radiazioni non ionizzanti causano problemi di salute avversi come il cancro.

Le stufe a induzione sono sicure?

Sicurezza. I piani cottura a induzione, come altri elementi di cottura elettrici, evitano la combustione e le linee del gas, quindi sono intrinsecamente più sicuri dei bruciatori a gas. Ma i piani cottura a induzione vanno oltre, far cadere un pezzo di carta su un piano cottura acceso non può provocare un incendio.

Quali sono gli svantaggi del fornello a induzione?

Dato che l'induzione è ancora una tecnologia relativamente nuova, un piano cottura a induzione costerà di più rispetto a un piano cottura tradizionale delle stesse dimensioni. Contro 2: sono necessarie pentole speciali. devi usare pentole magnetiche o il processo di induzione non funzionerà correttamente e il tuo cibo non cuocerà.

Le stufe elettriche possono causare il cancro?

L'Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro ha classificato fumi di cottura derivanti dalla frittura ad alte temperature come "probabilmente cancerogeni" È stato riscontrato che i fumi contengono idrocarburi policiclici aromatici (IPA), ammine eterocicliche, aldeidi superiori e mutate e particelle fini e ultrafini.

Perché la cottura a induzione non è popolare?

Gli americani tendono a essere riluttanti ad adottare una nuova tecnologia di cucina L'induzione è abbastanza diversa da non avere familiarità e rende alcuni potenziali proprietari esitanti a cambiare. Il rappresentante LG lo ha confrontato con la situazione con i forni a convezione, che aiutano a cuocere il cibo più velocemente e in modo più uniforme.

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