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Tutte le muffe producono micotossine?

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Tutte le muffe producono micotossine?
Tutte le muffe producono micotossine?

Video: Tutte le muffe producono micotossine?

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Video: Quando preoccuparsi delle micotossine? 2024, Maggio
Anonim

Le micotossine si trovano dove c'è la muffa; tuttavia, non tutte le muffe producono pericolose micotossine. Alcune specie producono più di altre, con stampi sia per interni che per esterni che hanno la capacità di farlo.

Tutte le muffe contengono micotossine?

Le micotossine si trovano dove c'è la muffa; tuttavia, non tutte le muffe producono pericolose micotossine. Alcune specie producono più di altre, con stampi sia per interni che per esterni che hanno la capacità di farlo.

Quale muffa produce micotossine?

Mentre un tipo di muffa può formare più di una micotossina, una micotossina può essere sintetizzata da molte muffe. I tipi più comuni di muffe note per la produzione di micotossine sono Aspergillus, Penicillium, Fusarium e Alternaria [10].

Come fai a sapere se la muffa ha micotossine?

Alcuni sintomi "comuni" includono:

  1. Difficoltà cognitive (ad es. nebbia cerebrale, scarsa memoria/concentrazione, ansia)
  2. Dolore (soprattutto dolore addominale, ma può includere dolore muscolare simile alla fibromialgia)
  3. Aumento o perdita di peso inspiegabile.
  4. Intorpidimento e formicolio alle estremità o in altre aree del corpo.

Tutti i funghi hanno micotossine?

È importante sottolineare che non tutti i funghi producono micotossine e che una singola specie di fungo può produrre molti composti tossici secondari.

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