Sommario:
- Dove hanno dormito le sguattere?
- Perché si chiama retrocucina?
- Cosa hanno fatto le cameriere?
- Cosa facevano le cameriere in epoca vittoriana?
Video: Cosa faceva una sguattera?
2024 Autore: Fiona Howard | [email protected]. Ultima modifica: 2024-01-10 06:39
I doveri della sguattera includevano i compiti più fisici e impegnativi in cucina come pulire e pulire il pavimento, fornelli, lavelli, pentole e stoviglie. … La sguattera aiutava anche a pulire le verdure, spennare il pollo e squamare il pesce.
Dove hanno dormito le sguattere?
Cameriere, sguatteri e cucine hanno dormito al piano attico della casa. Due per stanza, in alcune case condividevano persino i letti.
Perché si chiama retrocucina?
"Scullery" deriva dalla parola latina scutella, che significa vassoio o piatto da portata. Le famiglie benestanti che si divertivano avrebbero dovuto mantenere pile di porcellane e argento sterling avrebbero bisogno di una pulizia regolare.
Cosa hanno fatto le cameriere?
Le cameriere svolgono le tipiche faccende domestiche come fare il bucato, stirare, pulire la casa, fare la spesa, cucinare e prendersi cura degli animali domestici. Possono anche prendersi cura dei bambini, sebbene ci siano occupazioni più specifiche per questo, come la tata.
Cosa facevano le cameriere in epoca vittoriana?
Una cameriera di cucina nell'Inghilterra vittoriana era anche chiamata sguattera e svolgeva i compiti più faticosi in cucina come pulire, pulire le superfici e pulire i piatti.
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Quali sono i compiti di una sguattera?
I doveri della sguattera includevano i compiti più fisici e impegnativi in cucina come come pulire e pulire il pavimento, fornelli, lavelli, pentole e stoviglie. Dopo aver pulito i piatti nel retrocucina, li lasciava ad asciugare su graticci .
