Una teglia è un pezzo di pentola utilizzato per arrostire la carne in un forno, con o senza verdure o altri ingredienti. Una teglia può essere utilizzata con una griglia che si trova all'interno della padella e lascia che la carne si sieda sopra il grasso e il succo gocciolante.
Cosa posso usare al posto di una teglia?
Cosa puoi usare al posto di una teglia?
- Usa una casseruola dai bordi alti dotata di una griglia e ottieni un effetto simile.
- Una grande padella.
- Una teglia bordata.
- E se stai arrostendo un pezzo di carne grande e pesante, non usare quelle padelle usa e getta per arrostire. Sono troppo leggeri e non conducono correttamente il calore.
Cos'è esattamente una teglia?
Una teglia è una padella con pareti alte più comunemente usata per cuocere carne, verdure e amidi nel forno ad alte temperature. Le teglie non sono le stesse delle teglie. Le padelle non sono solo per le festività natalizie: sono pentole per tutto l'anno.
Posso usare una teglia come teglia?
Sì, con un po' di creatività una teglia bordata può raddoppiare come una teglia. È importante che sia bordato, in modo che i liquidi della padella non trabocchino. Potresti anche voler mettere un foglio di alluminio sotto la teglia per raccogliere eventuali fuoriuscite.
Una teglia è uguale a una teglia?
Le teglie hanno i bordi arrotolati e le teglie no. Le lastre per biscotti offrono il vantaggio di un'ampia superficie ideale per contenere un gran numero di biscotti. Ma la loro mancanza di bordi ne limita l'uso: arrostire, ad esempio, è impossibile su una teglia, perché i succhi coleranno dalla padella.