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Cos'è una teglia?

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Cos'è una teglia?
Cos'è una teglia?

Video: Cos'è una teglia?

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Video: Pizza romana o pinsa? Quali sono le differenze? 2024, Luglio
Anonim

Una teglia è un pezzo di pentola utilizzato per arrostire la carne in un forno, con o senza verdure o altri ingredienti. Una teglia può essere utilizzata con una griglia che si trova all'interno della padella e lascia che la carne si sieda sopra il grasso e il succo gocciolante.

Cosa posso usare al posto di una teglia?

Cosa puoi usare al posto di una teglia?

  • Usa una casseruola dai bordi alti dotata di una griglia e ottieni un effetto simile.
  • Una grande padella.
  • Una teglia bordata.
  • E se stai arrostendo un pezzo di carne grande e pesante, non usare quelle padelle usa e getta per arrostire. Sono troppo leggeri e non conducono correttamente il calore.

Cos'è esattamente una teglia?

Una teglia è una padella con pareti alte più comunemente usata per cuocere carne, verdure e amidi nel forno ad alte temperature. Le teglie non sono le stesse delle teglie. Le padelle non sono solo per le festività natalizie: sono pentole per tutto l'anno.

Posso usare una teglia come teglia?

Sì, con un po' di creatività una teglia bordata può raddoppiare come una teglia. È importante che sia bordato, in modo che i liquidi della padella non trabocchino. Potresti anche voler mettere un foglio di alluminio sotto la teglia per raccogliere eventuali fuoriuscite.

Una teglia è uguale a una teglia?

Le teglie hanno i bordi arrotolati e le teglie no. Le lastre per biscotti offrono il vantaggio di un'ampia superficie ideale per contenere un gran numero di biscotti. Ma la loro mancanza di bordi ne limita l'uso: arrostire, ad esempio, è impossibile su una teglia, perché i succhi coleranno dalla padella.

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