La catalasi è una proteina eme tetramerica e disintossica H2O2 trasformandola in ossigeno e acqua. È un enzima metalloproteina ossidoreduttasi e rimuove efficacemente H2O2 quando è presente in alte concentrazioni (Day 2009, Cao et al., 2003). È presente nei perossisomi.
Che tipo di enzima è la catalasi?
Le perossidasi, note anche come catalasi, sono anche una classe di enzimi ossidoreduttasi, che catalizzano le reazioni di ossidoriduzione. L'enzima perossidasi catalizza la decomposizione del perossido di idrogeno in acqua e ossigeno molecolare (vedi illustrazione). La catalasi è un enzima contenente eme.
La catalasi è un aminoacido?
La catalasi è un tetramero, ogni catena polipeptidica è lunga oltre 500 aminoacidi. Contiene quattro gruppi eme (ferro) di porfirina che consentono all'enzima di reagire con il perossido di idrogeno. … L'atomo di ossigeno libero si coordina, liberando la molecola d'acqua appena formata e Fe(IV)=O.
La catalasi è una cellula?
Le catalasi sono alcuni degli enzimi più efficienti che si trovano nelle cellule. Ogni molecola di catalasi può decomporre milioni di molecole di perossido di idrogeno ogni secondo.
Cos'è la catalasi e qual è la sua funzione?
La catalasi è un enzima chiave che utilizza il perossido di idrogeno, un ROS non radicale, come substrato. Questo enzima è responsabile della neutralizzazione attraverso la decomposizione del perossido di idrogeno, mantenendo così un livello ottimale della molecola nella cellula, essenziale anche per i processi di segnalazione cellulare.
