Peel First! A differenza delle barbabietole arrosto (che sono più facili da sbucciare dopo la cottura), le rape sono più facili da sbucciare prima della cottura. Tagliare la parte superiore e la radice con un buon coltello affilato. Utilizzando un pelapatate o un coltello da cucina, sbucciate dall' alto verso il basso. Questo è tutto!
Puoi cucinare le rape con la pelle?
Sbucciate le rape prima di farle bollire? Puoi sbucciare le rape prima di cuocerle, ma il passaggio aggiunge ulteriore lavoro e non è davvero necessario. Come la maggior parte delle altre radici commestibili, le rape a volte hanno dello sporco sulla buccia, ma puoi pulirle bene con una spazzola per strofinare decente.
Le rape vengono sbucciate prima della cottura?
Come preparare le rape. Le rape novelle non devono essere sbucciate: basta lavare e tagliare la radice. Sbucciare le rape invernali, quindi tagliarle a pezzetti prima di cuocerle.
Le rape e le rape devono essere sbucciate?
Entrambe le verdure vengono sbucciate prima della cottura. Ma prima di sbucciare una rapa o una rapa, taglia la parte superiore e inferiore, per darti una superficie robusta. La pelle di rapa è abbastanza tenera da poter essere sbucciata con un pelapatate, tuttavia, le rape di solito richiedono la sbucciatura con un coltello.
Le rape devono essere sbucciate?
La cera e la pelle delle rape devono essere sbucciate prima della cottura. Un coltello da cucina affilato è meglio di un pelapatate.
