Il nome inglese è ' Chinese Potato'
Come si chiama koorka in inglese?
Koorka è anche chiamato Shemma/Chivakizhnagu e Chinese Potato in inglese. Questo popolare tubero è una verdura di stagione disponibile solo per circa 3 mesi durante l'inverno in Kerala. Questi tuberi sono rotondi, marrone scuro o neri e aromatici.
Cos'è la verdura koorka?
Le patate cinesi/koorka sono più piccole delle patate normali con un sapore insipido e un gusto relativamente più dolce.
La koorka è una patata cinese?
Koorka in malayalam, sirukizhangu in tamil, sambrani gadde in kannada, kook in Konkani, questo tubero invernale è disponibile fino alla fine di febbraio. … Curiosità: è conosciuta come patata cinese, ma non è né cinese né patata.
La patata cinese fa bene alla salute?
Jicama contiene molte importanti vitamine e minerali, tra cui vitamina C, acido folico, potassio e magnesio. È povero di calorie e ricco di fibre e acqua. Contiene anche antiossidanti, comprese le vitamine C ed E e il beta-carotene.
