L'esperidina è uno dei principali flavonoidi che si trovano nei limoni e arance dolci così come in alcuni altri frutti e verdure e in varie formulazioni polierboristiche. L'esperetina è un metabolita dell'esperidina che ha una migliore biodisponibilità.
Dove si trova naturalmente l'esperidina?
L'esperidina è una sostanza chimica vegetale classificata come "bioflavonoide". Si trova più comunemente negli agrumi. Le persone lo usano come medicina.
Quali cibi sono ricchi di esperidina?
L'esperidina è un bioflavonoide, un tipo di pigmento vegetale con effetti antiossidanti e antinfiammatori che si trova principalmente negli agrumi. Arance, pompelmi, limoni e mandarini contengono tutti esperidina, disponibile anche sotto forma di integratore.
L'esperidina è nel succo d'arancia?
L'esperidina flavonoide è altamente concentrata negli agrumi e si trova raramente in altri alimenti, il che rende il succo d'arancia una fonte unica di questo flavonoide.
Quanta esperidina c'è in un limone?
Secondo una recente recensione [24], il contenuto di esperidina in 100 ml di succo è: arancia 20–60 mg, mandarini 8–46 mg, limone 4–41 mg, pompelmo 2–17 mg. Ciò significa che possiamo assumere circa 100 mg di esperidina, solo in un grande bicchiere di succo d'arancia.
