Dovresti iniziare con uno standard del 20% e aggiungerne altri se sono stati particolarmente divertenti e/o il cibo era particolarmente gustoso. Inoltre, dovresti considerare di dare una mancia un po' di più dato che gli chef di solito devono condividere i loro suggerimenti con i camerieri.
I cuochi hibachi ricevono consigli?
Gli chef hibachi sono dipendenti stipendiati e non ricevono direttamente i soldi della mancia, invece le mance vanno a pagare il loro stipendio.
Come vengono pagati gli chef hibachi?
Fasce salariali per gli chef Hibachi
Gli stipendi degli chef Hibachi negli Stati Uniti vanno da $10, 096 a $252, 116, con uno stipendio medio di $45, 857. Il 57% medio degli chef Hibachi guadagna tra $ 45, 857 e $ 114, 335, con l'86% più ricco che guadagna $ 252, 116.
Dai una mancia allo chef?
Quando sai quanto pagherai al tuo chef, puoi usarlo come base per la tua mancia. In genere, il 10% del costo totale è un buon inizio. Quindi, puoi aumentare l'importo al 15% o addirittura raddoppiare la mancia se lo chef lavora con un server, in modo che possano condividere la mancia.
Dai la mancia ai ristoranti giapponesi?
Alcuni potrebbero anche considerare una mancia come un gesto grossolano, quindi rispetta questa buona regola pratica: in Giappone, non importa quanto ti possa sembrare strano, non dare la manciaSii educato e ringrazia il tuo cameriere o cameriera per il loro servizio. In definitiva, la cultura giapponese premia il rispetto e la dignità molto più della mancia.