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Puoi mangiare la banana cruda?

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Puoi mangiare la banana cruda?
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Video: Puoi mangiare la banana cruda?

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Video: What Green Bananas Can Do for Your Health! Dr. Mandell 2024, Maggio
Anonim

I platani maturi sono dolci come una banana, senza il sapore della banana. Possono essere mangiati crudi ma sono migliori quando sono fritti. I bordi si caramellano e diventano croccanti come i bordi delle frittelle cotte nel burro.

Cosa succede quando mangi una banana cruda?

Insieme alla trama, è un alimento piuttosto poco attraente. Tuttavia, a differenza di altri frutti amidacei coltivati nelle aree tropicali, non c'è pericolo nel mangiare piantaggine crudo Secondo l'Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura, non contiene sostanze tossiche come la manioca, che possono causare avvelenamento da cianuro se consumato crudo.

È buono mangiare il platano crudo?

Più amidacei e meno dolci delle banane, i platani vengono solitamente serviti al vapore, bolliti o fritti, anche se I platani maturi possono essere mangiati crudiSono una ricca fonte di antiossidanti, vitamina B-6 e minerali e il loro contenuto di fibre solubili può aiutare a scongiurare problemi intestinali.

È salutare mangiare banane mature crude?

I platani contengono una buona quantità della tua quantità giornaliera raccomandata di vitamina C in una singola tazza. Questa vitamina agisce come un antiossidante che può aiutare a rafforzare il sistema immunitario. Come antiossidante, può proteggere il tuo corpo dai danni dei radicali liberi associati all'invecchiamento, alle malattie cardiache e persino ad alcuni tipi di cancro.

Puoi cucinare i platani crudi?

Si utilizzano sia platani acerbi che maturi; acerbi sono di colore verde o giallo e difficili da sbucciare, i frutti sono duri con un sapore amidaceo, che li rende perfetti per bollire e friggere.

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