Il prussiato giallo di soda (YPS) è un sale di cianuro idratato approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) per l'uso nel sale da cucina come agente antiagglomerante, stato generalmente considerato sicuro (GRAS). Può apparire sull'etichetta di un ingrediente come ferrocianuro di sodio decaidrato.
L'antiagglomerante fa male?
Soprattutto, sono al sicuro? Sì. La conclusione è che la Food and Drug Administration (FDA) statunitense conferma l'uso sicuro degli agenti antiagglomeranti utilizzati negli alimenti e nelle bevande. Devono superare una valutazione rigorosa per essere utilizzati.
Cos'è un prussiato?
prŭsē-āt. Un ferrocianuro o ferricianuro. sostantivo . Un sale di acido cianidrico; cianuro.
È giallo prussiato di iodio soda?
no, non. ha un additivo: prussiato giallo di soda per antiagglomerante.
Il sale marino naturale di Morton contiene iodio?
Dal mare alla tua cucina.
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