Dopo 24 ore potresti iniziare a vedere la formazione di piccole code. Dopo 2 - 3 giorni le tue lenticchie germogliate sono pronte da mangiare. Assaggiali mentre germogliano e mangiali quando ti piace il gusto.
I germogli di lenticchie devono essere cotti?
Puoi mangiarli crudi o cotti. Cucinare le lenticchie germogliate non è diverso dal cucinare le lenticchie normali. Puoi sicuramente usarli per fare la zuppa di lenticchie germogliate.
Puoi mangiare i germogli di lenticchie crudi?
A differenza della maggior parte dei legumi, i germogli di lenticchie possono essere mangiati crudi. Tuttavia, alcuni potrebbero provare disagio nel consumare troppi germogli di lenticchie crude. Consigliamo di cuocere le lenticchie germogliate prima di consumarle.
Le lenticchie germogliate possono farti ammalare?
Giorno 1 di germogliare le lenticchie:
non ti ammalerai sempre ma il rischio è elevato. È molto più sicuro cucinare prima il pollo! In questo caso, è molto più sicuro disinfettare le lenticchie secche prima di germogliare.
Come raccogli i germogli di lenticchie?
Ammollo da 1/3 a 1 tazza di lenticchie in acqua fredda per 8-12 ore. I germogli di fagioli non hanno bisogno di luce. Tieni il tuo Sprouter in un luogo con poca luce. Raccolto il giorno 2 o 3, quando la maggior parte dei fagioli ha radici corte.