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Quando sono pronti i bricchetti per barbecue?

Sommario:

Quando sono pronti i bricchetti per barbecue?
Quando sono pronti i bricchetti per barbecue?
Anonim

I carboni sono pronti se ricoperti di cenere grigia. Dopo l'accensione, le fiamme si attenueranno e vedrai i bordi dei carboni diventare grigi. Alla fine la cenere si diffonderà su ogni mattonella. I carboni sono ora pronti per essere stesi e utilizzati. L'intero processo dura 10 minuti.

Quanto tempo impiegano i bricchetti per barbecue a riscaldarsi?

Lasciare bruciare la carbonella o i bricchetti fino a quando non sono ricoperti di cenere bianco-grigia (ci vogliono da 5 a 10 minuti circa per la brace per arrivare a fuoco alto e da 25 a 30 minuti per arrivare a fuoco medio).

Per quanto tempo dovresti lasciare la brace prima di cucinare?

Per quanto tempo dovrebbe riscaldarsi un barbecue a carbonella? Per ottenere i migliori risultati, è necessario portare il barbecue a temperatura prima della cottura. Riscalda il tuo barbecue per circa 10-15 minuti con il coperchio prima di mettere qualsiasi cosa sulle griglie di cottura.

Lasci il coperchio aperto o chiuso quando riscaldi la carbonella?

Il coperchio dovrebbe essere aperto mentre sistemi e accendi la carbonella. Quando le braci sono ben accese, chiudi il coperchio. La maggior parte delle griglie a carbone sono più calde subito dopo l'accensione. Il calore poi diminuisce.

Come fai a sapere quando la carbonella è pronta per la cottura?

Aspetta che la tua carbonella abbia raggiunto una temperatura uniforme prima di mettere la carne sulle griglie. Quando la carbonella diventa bianca per la prima volta, è calda all'esterno, ma ancora fresca all'interno. Vuoi aspettare fino a quando almeno 2/3 del carbone sono diventati bianchi e il carbone ha smesso di fumare.

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