Quando farcire e condire?

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Quando farcire e condire?
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Video: Quando farcire e condire?

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Anonim

L'unica differenza tecnica evidente che ho trovato tra i due è come sono cucinati. Secondo la maggior parte dei dizionari, il ripieno è definito come " una miscela usata per farcire un altro alimento, tradizionalmente pollame, prima della cottura". Considerando che il condimento viene cotto in una padella fuori dalla cavità del tacchino.

Chi dice vestirsi e chi dice ripieno?

Il condimento è per Midwesterners Generalmente, negli stati del Midwest, si chiama ripieno indipendentemente dagli ingredienti o dal fatto che sia cotto all'interno di un tacchino.

C'è differenza tra ripieno e condimento?

il vestirsi dipende da come lo fai. In termini più tecnici, il ripieno viene insaccato (letteralmente) all'interno della cavità del tacchino e lì cotto.… Il condimento, invece, viene arrostito in un recipiente separato come una casseruola (il metodo preferito dagli esperti di sicurezza alimentare).

Dove si chiama condimento il ripieno?

Nel tempo, gli americani hanno perso il loro pudore e sono tornati a riferirsi al vestirsi come ripieno, per la maggior parte. Nel sud americano, permane una certa ambiguità attorno al termine. Alcuni meridionali oggi si riferiscono al piatto di pane speziato cotto nella padella attorno al tacchino, o accanto ad esso, come condimento.

La gente del sud lo chiama vestirsi o farcire?

Ma il termine per questo piatto variava a seconda del luogo - I meridionali si riferiscono al piatto come "condimento", mentre le persone nell'est, nel Midwest e nell'ovest dicono "ripieno ".

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