La differenza tra farina di mandorle e mandorle macinate è che la farina di mandorle è composta da mandorle senza pelle che sono macinate in una consistenza sottile mentre le mandorle macinate d' altra parte sono composte di mandorle o noci crude con la buccia macinata in una pasta ruvida o dura.
Posso sostituire le mandorle tritate con la farina di mandorle?
A causa della rimozione della buccia prima che le mandorle vengano macinate, la farina di mandorle ha un contenuto leggermente inferiore di fibre e flavonoidi, sebbene sia ancora considerata un' alternativa salutare alla farina di frumento. In generale farina di mandorle e mandorle tritate possono essere usate in modo intercambiabile
Perché la farina di mandorle fa male?
Questo può causare picchi elevati nei livelli di zucchero nel sangue, seguiti da rapidi cali, che possono lasciarti stanco, affamato e desideroso di cibi ricchi di zuccheri e calorie. Al contrario, la farina di mandorle è povere di carboidrati ma ricca di grassi sani e fibre.
È più economico comprare o fare la farina di mandorle?
Sì, è più economico fare la farina di mandorle sbollentate a casa da zero. La farina di mandorle sbollentate fatta in casa costa il 24% o 0,15 $ per oncia in meno se si confronta il prezzo con il prezzo medio della farina di mandorle sbollentate acquistata in negozio. Se produci 32 once di farina di mandorle sbollentate due volte al mese, potresti risparmiare 112 $ all'anno con fatti in casa.
La farina di mandorle è la stessa delle mandorle macinate?
La farina di mandorle non è un tipo di farina macinata, ma è semplicemente mandorle finemente macinate. Di solito è fatto con mandorle sbollentate e manca delle macchie scure della pelle, anche se non è sempre così.
