L'acetosa cresce in habitat delle praterie in tutta Europa e in alcune parti dell'Asia centrale, anche se la sua storia risale al 1700 con menzioni dell'erba acida nella letteratura giamaicana. La pianta cresce in tre varietà: francese, con venature rosse e a foglia larga, tutte con aspetti relativamente diversi.
Di cosa è fatta l'acetosa?
Sorrel Drink è rosso scuro, un po' acido, con un sapore simile al lampone; fatto dai petali di pianta di acetosa (flor de Jamaica)” o di fiori di piante di ibisco come popolarmente conosciuti nell'Africa occidentale.
L'ibisco e l'acetosa sono la stessa cosa?
Nota che l'"acetosa" qui è un nome caraibico per i fiori di ibisco, chiamato anche giamaica in spagnolo. Quando fai la spesa, assicurati di prendere quella piuttosto che l'erba verde chiamata acetosa che ha un sapore aspro di limone.
Dove cresce l'acetosa selvatica?
L'acetosella, o oxalis, è un'erbaccia selvatica commestibile di medie dimensioni che prospera nella maggior parte delle aree del Canada e degli Stati Uniti I fiori di questa pianta possono essere usati per ottenere il giallo coloranti, arancioni e dal rosso al marrone.
L'acetosa è originaria della Giamaica?
Hibiscus sabdariffa noto anche come Roselle e giamaicano L'acetosa non è originaria della Giamaica. In effetti, si trova in tutto il mondo. È una specie di ibisco che include malvarosa gombo e rosa di Sharon tra le altre specie.
