Enteropeptidasi, noto anche come enterochinasi, è un altro enzima del bordo del pennello che ha l'importante attività di catalizzare l'attivazione del tripsinogeno in tripsina, una delle principali proteasi del pancreas. L'enteropeptidasi è presente più abbondantemente nel duodeno.
La proteasi è un enzima del bordo del pennello?
Lo schema di attivazione della proteasi/colipasi inizia con l'enzima enteropeptidasi (secreto dal bordo della spazzola intestinale) che converte il tripsinogeno in tripsina. La tripsina può attivare tutte le proteasi (compreso se stessa) e la colipasi (coinvolta nella digestione dei grassi)1 come mostrato nelle 2 figure seguenti.
La lattasi è un enzima del bordo del pennello?
Negli esseri umani, la lattasi è particolarmente abbondante durante l'infanzia. È un cosiddetto enzima del bordo a spazzola, prodotto da cellule note come enterociti che rivestono le pareti intestinali e formano il bordo a spazzola (una barriera chimica attraverso la quale il cibo deve passare per essere assorbito).
L'invertasi è un enzima del bordo del pennello?
Una forma, sucrasi-isom altasi, viene secreta nell'intestino tenue sul bordo della spazzola. L'enzima sucrasi invertasi, che si trova più comunemente nelle piante, idrolizza anche il saccarosio ma con un meccanismo diverso.
Cos'è il bordo del pennello?
Il bordo a spazzola è un organello complesso e altamente plastico necessario per l'omeostasi intestinale ed è specializzato per l'assorbimento dei nutrienti. Migliaia di microvilli fitti formano il bordo della spazzola insieme all'area su cui si trovano, il cosiddetto nastro terminale.
