Negli Stati Uniti, il dottor John Harvey Kellogg (famoso per i cereali) ha inventato una versione del burro di arachidi in 1895 Quindi si crede che un medico di St. Louis possa aver ha sviluppato una versione del burro di arachidi come sostituto proteico per i suoi pazienti più anziani che avevano denti poveri e non potevano masticare la carne.
Chi ha davvero inventato il burro di arachidi?
Nel 1884 Marcellus Gilmore Edson del Canada brevettò la pasta di arachidi, il prodotto finito dalla macinazione di arachidi tostate tra due superfici riscaldate. Nel 1895 Dott. John Harvey Kellogg (il creatore dei cereali Kellogg's) ha brevettato un processo per creare il burro di arachidi dalle arachidi crude.
Quando è diventato popolare il burro di arachidi?
Le arachidi, che sono economiche e ricche di proteine, sono state consumate negli Stati Uniti per più di 250 anni, ma il burro di arachidi non è stato sviluppato fino al 1890 e non è diventato popolare fino a il 1920, quando fu prodotto per la prima volta in serie. La carenza di carne causata dalla seconda guerra mondiale ha reso la crema spalmabile un'icona americana.
Dove è stato inventato il primo burro di arachidi?
Marcellus Gilmore Edson di Montreal, Quebec, Canada, ottenne un brevetto per un metodo per produrre burro di arachidi da arachidi tostate utilizzando superfici riscaldate nel 1884.
Perché Marcellus Gilmore Edson ha inventato il burro di arachidi?
Biografia. Marcellus Gilmore Edson è nato a Bedford in Québec. Edson sviluppò l'idea della pasta di arachidi come alimento delizioso e nutriente per le persone che difficilmente riuscivano a masticare cibi solidi, uno stato comune a quei tempi.
