Idealmente, le arachidi in ammollo dovrebbero essere consumate al mattino prima di colazione Le arachidi sono spesso associate alla perdita di peso poiché aumentano la sazietà. Le arachidi sono piuttosto ricche di calorie, quindi non dovrebbero essere consumate in eccesso. Ma mangiarli con moderazione come parte di una dieta equilibrata può aiutarti a perdere peso e migliorare la salute.
Le arachidi devono essere immerse?
Le arachidi essiccate richiedono un tempo di ammollo più lungo prima della cottura, quindi lasciale ammollo per almeno 8 ore o per tutta la notte Mettere a bagno le arachidi assicura che si ammorbidiscano più facilmente quando si vengono cotti, conferendo loro la loro deliziosa consistenza. Non tentare di mettere in ammollo le arachidi tostate.
Qual è il modo più sano di mangiare le arachidi?
Per i loro benefici per la salute ottimali, scegli arachidi crude con la buccia Le arachidi crude con la buccia sono ricche di antiossidanti che difendono le cellule. Le arachidi tostate e salate sono ricche di sodio, che gli operatori sanitari collegano alle malattie cardiache. Detto questo, mangiare arachidi tostate e salate come parte di una dieta equilibrata va bene.
Le arachidi crude devono essere messe a bagno prima di mangiarle?
L'ammollo delle noci crude induce il dado/il seme a pensare che è ora di germogliare. Questo neutralizza gli inibitori enzimatici e l'acido fitico, rendendoli più facili da digerire, aumenta l'assorbimento di vitamine/minerali e li rende ancora più gustosi.
Per quanto tempo dovresti mettere in ammollo le arachidi?
Ammollo le noccioline 8 ore o durante la notte. (Questo passaggio consente di risparmiare un po' di tempo in ebollizione, ma se non hai il lusso di immergerti nel tempo, puoi s altarlo.) Scolare l'acqua di ammollo; aggiungere 2 litri di acqua e 1 tazza di sale alle arachidi. (Nota il livello dell'acqua sul lato della pentola.)
