Gli antipasti possono essere serviti a tavola come parte del pasto, oppure possono essere serviti prima di sedersi, ad esempio a un ricevimento o a un cocktail party. In precedenza, gli antipasti venivano serviti anche tra una portata e l' altra. Tipicamente più piccolo di un piatto principale, un antipasto è spesso concepito per essere mangiato a mano.
Qual è un esempio di antipasto?
Piccoli fritti come panzerotti, empanadas, samosa e involtini di uova sono spesso serviti con una salsa. Anche i piatti crudité (verdure crude tagliate servite con una salsa) o anche le salse servite con cracker o patatine possono essere considerati antipasti.
Qual è la differenza tra un antipasto e una tartina?
Questo è un antipasto. … Se prendi un pezzo di salmone su un cracker da un vassoio di passaggio, è una tartina; lo stesso pesce servito con una salsa sfiziosa diventa un antipasto. Mentre le tartine sono generalmente fredde, gli antipasti possono essere sia caldi che freddi.
Cosa significa passare antipasti?
Gli antipasti passati sono antipasti o " finger food" che vengono serviti da un vassoio portato direttamente agli ospiti durante un incontro sociale, come un cocktail party o un ricevimento.
Qual è l'antipasto più lussuoso?
Il più costoso è il foie gras entier che è composto dall'intero lobo del fegato.
