L'amore che sanguina è commestibile?

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Quasi tutti gli amaranto sono commestibili, incluso il sanguinamento delle bugie dell'amore e persino le comuni forme erbacee sul ciglio della strada. Ma quelle vendute come varietà commestibili sono selezionate per la loro buona produzione di semi e foglie particolarmente gustose.

Il sanguinamento delle bugie d'amore è velenoso?

Nessun membro di questo genere è noto per essere velenoso, ma quando viene coltivato su terreni ricchi di azoto è noto che concentra i nitrati nelle foglie. … I nitrati sono implicati nei tumori dello stomaco, nei bambini blu e in alcuni altri problemi di salute. È sconsigliabile, quindi, mangiare questa pianta se coltivata in modo inorganico.

Perché l'amaranto è vietato negli Stati Uniti?

Dal 1976 il colorante amaranto è stato bandito negli Stati Uniti dalla Food and Drug Administration (FDA) come sospetto cancerogenoIl suo uso è ancora legale in alcuni paesi, in particolare nel Regno Unito, dove è più comunemente usato per dare alle ciliegie glacé il loro colore distintivo.

Perché l'amaranto si chiama amore-bugie-sanguinamento?

Amaranthus caudatus comunemente chiamato fiore sanguinante delle bugie dell'amore o fiore della nappa, prende il suo insolito nome comune dai suoi minuscoli fiori rosso sangue senza petali che sbocciano in pannocchie strette, pendenti, simili a nappe, terminali e ascellari per tutta la stagione di crescita.

Le bugie dell'amore sanguinano da se stesse?

Specifiche della pianta

Love Lies Fiorisce sanguinanti per tutta l'estate! Ogni pianta di Amaranthus può trasportare decine di migliaia di semi di fiori e si auto-seminerà molto facilmente. Il genere amaranto, in particolare il seme, era usato come fonte di cibo per gli Incas e gli Aztechi.

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