: per scavare o raccogliere con o come con un dispositivo trascinato lungo il fondo di uno specchio d'acqua ha dragato il fiume dragaggio per le ostriche. Altre parole da dragare. draga sostantivo.
Cosa significa dragare in cottura?
La definizione di dragaggio di base è per ricoprire leggermente un alimento con un ingrediente secco, come farina, farina di mais o pangrattato. … Il dragaggio è solo la parte in cui si ricopre il cibo con un ingrediente secco, essendo la farina il dragaggio più comune utilizzato.
Come draghi con la farina?
Per infarinare il cibo, spargi un po' di farina in un piatto fondo sufficientemente largo per l'oggetto che vuoi ricoprire, ad esempio una cotoletta. Per prima cosa tampona la cotoletta per lo più asciutta con carta assorbente e poi condiscila con sale e pepe.
Come si usa dragare in una frase?
Dredge in una frase ?
- I lavoratori hanno utilizzato la draga per rimuovere i sedimenti dal mare poco profondo.
- Il canale non era navigabile fino a quando non è stata utilizzata una draga per rimuovere una grande lastra di cemento.
- È stata necessaria una draga per sradicare l'affollato corso d'acqua da cumuli di detriti sottomarini.
Immergi prima il pollo nell'uovo o nel latte?
Inizia dragando il cibo, elimina l'eccesso, quindi immergilo nell'ingrediente umido (uovo, latte, ecc.). Assicurati che l'intero pezzo sia uniformemente umido. Successivamente, ricopri il cibo con un ingrediente secco (pangrattato, farina, farina di mais, ecc.). Assicurati che ci sia un rivestimento uniforme e scrolla delicatamente l'eccesso.
