Eugenia stipitata è un albero da frutto originario della vegetazione della foresta amazzonica in Brasile, Colombia ed Ecuador.
Cos'è Araca?
: un albero da legno brasiliano (Terminalia januarensis) che suggerisce la betulla nelle sue proprietà lavorative.
Come mangiare la frutta Araza?
Gli esempi più comuni sono bibite, paste, gelatine, marmellate, sciroppi, gelati, conserve di frutta, marmellate e persino liquori. Il frutto è acido e molto acido, motivo per cui solo una manciata di persone riesce a mangiarlo crudo.
Che sapore ha Araza?
Originale del Brasile, Araza boi raggiunge un' altezza di circa 2 metri con molti rami. Le foglie sono piccole e l'albero fiorisce tutto l'anno. Anche i fiori bianchi sono leggermente profumati. I frutti diventano gialli quando sono maturi e hanno un sapore agrodolce.