Un carboidrato è un composto presente in natura, o un derivato di tale composto, con la formula chimica generale Cx(H2 O)y, costituito da molecole di carbonio (C), idrogeno (H) e ossigeno (O). I carboidrati sono le sostanze organiche più diffuse e svolgono un ruolo fondamentale in tutta la vita.
Cosa contiene una molecola di carboidrati?
I carboidrati sono molecole biologiche composte da carbonio, idrogeno e ossigeno in un rapporto di circa un atomo di carbonio (testo Cstart, C, testo finale) e una molecola d'acqua (H 2 O \testo H_2\testo O H2Oinizio testo, H, fine testo, inizio pedice, 2, fine pedice, inizio testo, O, fine testo).
Cos'è la funzione della molecola di carboidrati?
Introduzione. Insieme a grassi e proteine, i carboidrati sono uno dei tre macronutrienti nella nostra dieta con la loro funzione principale di fornire energia al corpo Si presentano in molte forme diverse, come zuccheri e fibre alimentari, e in molti cibi diversi, come cereali integrali, frutta e verdura.
Qual è la molecola di carboidrati più comune?
I carboidrati svolgono anche altre importanti funzioni nell'uomo, negli animali e nelle piante
- I carboidrati possono essere rappresentati dalla formula stechiometrica (CH2O)n, dove n è il numero di atomi di carbonio nella molecola. …
- I monosaccaridi (mono–=“uno”; sacchar–=“dolce”) sono zuccheri semplici, il più comune dei quali è il glucosio.
In cosa sono scomposte le molecole di carboidrati?
Sia i carboidrati semplici che quelli complessi si scompongono in glucosio (aka zucchero nel sangue). Un carboidrato semplice è composto da una o due molecole di zucchero, mentre un carboidrato complesso contiene tre o più molecole di zucchero.