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Gli schermi splatter valgono la pena?

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Gli schermi splatter valgono la pena?
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Video: Gli schermi splatter valgono la pena?

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Anonim

Ma a casa, soprattutto se pulire il piano cottura è l'ultimo nella lista delle faccende che vuoi fare, è una grazia salvifica. Gli schermi antispruzzo catturano le goccioline di grasso che volano fuori dalla padella ogni volta che la carne (o le verdure!) colpiscono la superficie calda. Ciò significa meno, beh, schizzi su tutta la stufa.

Vale la pena proteggere gli schizzi?

Gli schermi antischizzo sono super utili quando si cucinano braciole di maiale, si frigge la pancetta, si lascia sobbollire le salse, si friggono le uova e altro ancora. La maggior parte sono piatte e larghe, realizzate per coprire pentole di varie dimensioni e le maniglie spesso si ripiegano per riporle.

Gli schermi antischizzo intrappolano il vapore?

A differenza delle protezioni che coprono la parte superiore della padella, non trattengono la condensa. Questa protezione offre spazio sufficiente per vedere all'interno della pentola o padella mentre consente anche al vapore di fuoriuscire.

Come si pulisce uno schermo per schizzi di grasso?

Anche se può andare in lavastoviglie, l'ho lavato a mano. Un facile strofinamento su entrambi i lati con uno straccio insaponato e un risciacquo sotto l'acqua calda è bastato a rendere lo schermo perfettamente pulito.

Cosa posso usare al posto dello schermo splatter?

Se dovessi, per esempio, usare un coperchio come paraspruzzi, finiresti per cuocere a vapore tutto ciò che stai cucinando invece di bruciarlo. Puoi trovare modelli in silicone e puoi trovarli venduti in set di diverse dimensioni, ma io scelgo un modello semplice ed economico che venda a meno di dieci dollari.

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