Riepilogo. La solubilità di un solido in acqua aumenta con l'aumento della temperatura. La solubilità del gas diminuisce all'aumentare della temperatura.
La solubilità aumenta o diminuisce?
La solubilità di un gas in acqua tende a diminuire all'aumentare della temperatura e la solubilità di un gas in un solvente organico tende ad aumentare all'aumentare della temperatura.
Cosa succede quando la solubilità aumenta?
Quindi, il solvente è in grado di rimuovere più particelle dalla superficie del soluto. Pertanto, aumentando la temperatura aumenta la solubilità delle sostanze Ad esempio, lo zucchero e il sale sono più solubili in acqua a temperature più elevate. Ma, all'aumentare della temperatura, la solubilità di un gas in un liquido diminuisce.
Cosa significa se la solubilità diminuisce?
Iniziamo con la temperatura:
Per i gas, la solubilità diminuisce all'aumentare della temperatura (eh…hai visto l'acqua bollire, vero?) La ragione fisica di questo è che quando la maggior parte dei gas si dissolve in soluzione, il processo è esotermico. Ciò significa che il calore viene rilasciato quando il gas si dissolve.
Quali fattori riducono la solubilità?
Ci sono due fattori diretti che influenzano la solubilità: temperatura e pressione. La temperatura influisce sulla solubilità sia dei solidi che dei gas, ma la pressione influisce solo sulla solubilità dei gas.