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Puoi conservare la farina setacciata?

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Puoi conservare la farina setacciata?
Puoi conservare la farina setacciata?

Video: Puoi conservare la farina setacciata?

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Video: LA FARINIERA: Come conservare la farina 2024, Luglio
Anonim

Conserva la farina in un contenitore di plastica Quando riponi la farina nel sacchetto in cui l'hai acquistata, può facilmente comprimersi e privarsi di aria. Pertanto, è una buona idea trasferire la farina in un grande contenitore ermetico non appena torni a casa dal negozio di alimentari.

Puoi setacciare la farina in anticipo?

Vai avanti e setaccialo prima di misurare per assicurarti di ottenere la giusta quantità. Setacciare la farina su un piano di lavoro, invece di buttarla semplicemente, quando stai per stendere o impastare è una buona idea se vuoi uno strato sottile di farina, poiché aggiungerne anche molta farina in più per l'impasto può renderlo duro o secco.

Devi setacciare la farina pre-setacciata?

Se la ricetta richiede 3 tazze di farina setacciata, devi pre-setacciare la farina in una ciotola e poi misurare la farina. Se la ricetta richiede 3 tazze di farina, setacciata, quindi misurare prima la farina e poi setacciarla.

Dovresti sempre setacciare la farina?

Ora, la maggior parte della farina commerciale è raffinata e priva di grumi, il che significa che non c'è bisogno di setacciarla. (Tuttavia, dovresti usare una bilancia da cucina per assicurarti che le tue tazze di farina non siano molto più pesanti di quelle dello sviluppatore della ricetta.)

Cosa succede se non setacciate la farina?

La setacciatura porta anche aria nella farina, rendendola più soffice e facile da mescolare con gli ingredienti umidi. Se non hai un setaccio o un setaccio, tuttavia, non temere. Puoi setacciare la farina con una frusta. Una frusta mescola e aera in una, semplice mossa potente.

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