Suggerimenti per camerieri e camerieri per la prima volta
- Sorridi e sii amichevole. Un aspetto cruciale del settore dell'ospitalità è far sentire gli ospiti i benvenuti. …
- Scopri cosa ci si aspetta da te. …
- Bisogno anticipato. …
- Mostra la tua esperienza precedente. …
- Fai le tue ricerche sul luogo. …
- Esercitati a casa. …
- Sii professionale.
Come si diventa una brava cameriera per i principianti?
Ecco 5 consigli su come essere un buon cameriere o cameriera
- Il cliente ha sempre ragione. La prima regola per essere un buon server è ricordare che il cliente ha sempre ragione. …
- Sii amichevole ma professionale. …
- Conosci il menu avanti e indietro. …
- Praticare una buona igiene. …
- Sempre upsell, ma non in modo odioso.
Cosa sapere prima di diventare una cameriera?
12 Cose che vorrei sapere prima di diventare una cameriera
- Non otterrai mai uno stipendio affidabile. …
- I suggerimenti generosi sono rari, ma accadono. …
- I clienti ti giudicheranno in base al tuo aspetto. …
- I clienti saboteranno il loro cibo per ottenere un pasto gratuito. …
- Il lavoro di squadra è più cruciale di quanto pensi.
In che modo le cameriere ottengono buone mance?
9 Semplici modi per guadagnare più suggerimenti come server
- Connettiti con i tuoi clienti. …
- Complementa le loro scelte alimentari. …
- Upsell appassionatamente. …
- Non dare per scontato che i tuoi ospiti non siano interessati. …
- Non affrettare l'esperienza culinaria dei tuoi ospiti. …
- Chiamare i clienti per nome potrebbe aumentare le mance. …
- Offri un piccolo regalo dopo cena. …
- Sii gentile con i campeggiatori.
Di quali qualità hai bisogno per essere una cameriera?
10 Deve avere qualità per essere un ottimo cameriere
- Pazienza. Se vuoi essere un ottimo cameriere, vuoi iniziare con l'essere una persona paziente. …
- Accogliente. …
- Velocità. …
- Memoria. …
- Concentrazione sui dettagli. …
- Capacità di accettare critiche. …
- Resistenza e capacità di lavorare per lunghe ore. …
- Capacità di nascondere i tuoi stati d'animo.