Altre varietà di mele che tendono verso il lato aspro sono: Mele Pink Lady®, mele Braeburn, mele McIntosh, mele Jonathan, mele Empire e mele Cortland.
Quali mele sono considerate crostate?
Alcune delle varietà più conosciute includono le Granny Smith, Northern Spy e Braeburn Le mele Granny Smith sono piuttosto aspre. Granny Smith è una delle mele da crostate più amate negli Stati Uniti e si dice che sia la prima mela verde introdotta nel mercato americano.
Quale mela è più aspra?
Granny Smith Una delle mele da crostate più popolari, le Granny Smith sono croccanti e piuttosto aspre. Sono una buona mela da cucina per tutti gli usi e il loro sapore viene es altato se abbinata a mele più dolci e speziate in torte e patatine.
Qual è la mela più acida?
Granny Smith Sono incredibilmente acide, sicuramente le mele più aspre che abbiamo assaggiato, e sono difficili da mangiare senza raggrinzirsi e strizzare gli occhi.
Le mele Gala sono piccanti?
Crisp and Very Sweet
Questa mela croccante e aromaticamente dolce presenta strisce rosa-arancio su uno sfondo piuttosto giallo. Delizioso in insalate, torte e salse, la popolarità del Gala è in aumento in tutto il mondo.